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這間店可說是我從小吃到大的好味道，位於烏來老街六十年歷史傳承三代

新鮮山產加上老師傅手藝還有名人背書，就值得坐一趟車上山品嚐一番

還記得當年好紅的美食節目『阿鴻上菜』，山珍可是主持人陳鴻的養身廚房呢

話不多說，我們來介紹介紹菜

金瓜米粉-越簡單的菜色越顯老師傅炒菜的功夫

土雞-用的是放山土雞，不只肉質鮮嫩，皮與肉間還有一層膠原蛋白凍，可說是山珍的必點菜

山珠蔥-烏來才有的特色山產，沒有特別的蔥味，所以害怕蔥薑蒜類的朋友也可以安心點來吃

過貓-這是原住名很常見的一道山珍，老師傅炒完在打上一顆蛋略顯華麗

川七-愛心般綠色的大葉子炒麻油，香氣逼人口感黏滑，也是多人來比點的一道招牌菜

炒山豬肉-原住民的山豬肉多半都是以烤來料理，而山珍用炒的方式料理，讓這道佳餚吃起來更健康

馬告煎蛋-馬告是一種山胡椒，泰雅族稱之為馬告，是烏來佳餚裡很常出現的香料

簡單介紹了幾樣必點菜，讓週休二日不想待在家，又懶得跑遠的人可以安排考慮

無需開車，只要搭捷運至新店站，門口出來右手邊就有直達公車，非常方便

下車步行三分鐘就可見烏來老街，吃飽飯再往裡走還可以欣賞花景跟小瀑布

山珍溫泉飯店

地址：台北縣烏來街30號(位於烏來老街前段)

電話：(02)2661-7799  (02)2661-6422

營業時間：週一至週日早上8:00-20:00(全年無休)

停車場：公有停車場一小時20元(建議搭公車最方便)

信用卡及服務費：無